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Chorizo de Jabalí Artesanal 200 g

8,50 €

IVA incluido

Embutido Rojo de Jabalí típico de la Sierra de Cazorla, con un sabor intenso y recio, diferente al que estamos acostumbrados. Destaca por su calidad debido a su origen natural y al riguroso proceso de selección y elaboración artesanal. Curado mediante secado natural. Todo el aroma y sabor de la montaña. Sin gluten.

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Descripción
Detalles del producto

Embutido de Caza o Monte de la Comarca Sierra de Cazorla. Contiene muy bajos niveles de colesterol y grasas, alto contenido en vitaminas y un mayor contenido de proteínas que la carne de cerdo, siendo además un Embutido muy sabroso. Producto artesanal y natural elaborado en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.

El Embutido de Jabalí es ideal para tapear acompañándolo de un buen vino. Es muy importante para poder degustar bien sus aromas y sabores, cortarlo y dejarlo sudar unos minutos antes de degustarlo, ya que en frío perdería textura y sabor.

Ingredientes: Magro de jabalí (40%), magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, LACTOSA, azúcar, almidón de maíz, PROTEÍNA DE SOJA Y DE LECHE, especias y extracto de especias, estabilizadores: polifosfatos (E-451, E-450, E-452), antioxidantes: ascorbato sódico (E-301) y citrato sódico (E-331), conservador: (0,18%) nitrato potásico (E-252).

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